Код нас нећете остати гладни

Од куваних јела преко печења, роштиља и рибе до салата и колача

Јеловник

Храна у ресторану Чобанов ‘лад се спрема на традиционални начин. Печење спремамо, држећи се старих рецепата, у зиданој фуруни, у земљаним пекама, на буковим дрвима.

Јеловник нам је обиман и састоји се од разних топлих и хладних предјела, домаћих куваних јела, свих врста печења са костима, свих врста ролованог печења, роштиља, салата итд. Уверите се и сами.

Доручак
  • Чобанов доручак200 гр450(50 гр домаће пршуте, 50 гр сира, 50 гр кајмака, 50 гр дуван чварака)
  • Комплет лепиња250 гр200
  • Комплет лепиња са пршутом300 гр300
  • Омлет од 3 јајапор220(хемендекс, бекендекс, печурке, сир)
Хладна предјела
  • Чобанова закуска за 2 особе400 гр600(сир 60гр, кајмак 60гр, суџук 30гр, пршута 60гр, дуван чварци 50гр, паприка у павлаци)
  • Кајмак100 гр220
  • Бели сир100 гр150
  • Сир из уља100 гр250(козји)
  • Козји сир100 гр200
  • Качкаваљ100 гр250
  • Чобанова пршута100 гр440(говеђа – свињска)
  • Чобанов суџук100 гр330
  • Чобанови дуван чварци100 гр330
  • Пихтије250 гр200
  • Паприка у павлаци150 гр220
  • Пребранац300 гр300
  • Маслине100 гр150
Топла предјела
  • Похована паприка са сиром2 ком300
  • Поховани качкаваљ250 гр400
  • Печурке на жару250 гр350
  • Слане палачинке2 ком250
Супе и чорбе
  • Пилећа супа са резанцима180
  • Телећа чорба200
  • Јагњећа чорба180
  • Парадајз чорба160
Готова јела
  • Говеђи гулашпор380
  • Чорбаст пасуљ са кобасицомпор300
  • Пребранац са кобасицом300 гр380
  • Шкембићи у сафтупор350
  • Запечени шкембићипор420
  • Поховани шкембићи са тартар сосомпор400
  • Мрсна сармапор380
  • Посна сармапор350
  • Сармица од зељапор380
  • Подварак са кобасицомпор380
  • Пуњене паприкепор350
  • Ћуфте у парадајз сосупор300(са пиреом или макаронама)
  • Јагњећа сармица у марамиципор280
  • Прасеће буткице у сафтупор300
  • Прасећи папци у сафтупор300
Роштиљ
  • Мешано месо за 2 особе1,2 кг1350
  • Пуњени ужички стек350 гр700
  • Бела вешалица350 гр650
  • Ражњићи350 гр600
  • Роштиљска кобасица350 гр600
  • Ћевапи350 гр520
  • Ћевапи на кајмаку350 гр600
  • Пљескавица350 гр520
  • Пљескавица на кајмаку350 гр600
  • Гурманска пљескавица350 гр600
  • Пуњена пљескавица350 гр600
  • Пилећи филе на жару350 гр550
  • Роловано пилеће бело месо у сланини350 гр600
  • Пуњено бело месо350 гр650
  • Пилећи батак350 гр600
Јела по поруџбини
  • Чобанова пуњена шницла за 2 особе800 гр1500(ролован свињски филе, пуњен пршутом и качкаваљем, преливен кајмаком)
  • Медаљони350 гр750
  • Карађорђева шницла350 гр700(свињска-пилећа)
  • Бечка шницла350 гр630
  • Натур шницла350 гр630
  • Мућкалица350 гр600
  • Чобанова крилца у меду и чили сосу500 гр420
  • Поховано бело месо350 гр580
Печења
  • Јагњеће печење1 кг1550
  • Јареће печење1 кг1550
  • Прасеће печење1 кг1300
  • Ролована јагњетина1 кг2500
  • Ролована јаретина1 кг2500
  • Ролована прасетина1 кг2200
  • Ролована телетина1 кг2500
  • Ролована пилетина1 кг1400
  • Прасећа глава1 кг220
Печења испод сача
  • Јагњетина са кромпиром и кајмаком400 гр820
  • Јаретина са кромпиром и кајмаком400 гр820
  • Телетина са кромпиром и кајмаком400 гр920
Риба
  • Филети пастрмке са прилогом300 гр860
  • Филети сома са прилогом300 гр500
  • Лигње на жару или фригане са прилогом300 гр760
  • Ослић на жару са прилогом300 гр500
Сосеви
  • Печурке соспор150
  • Тартар соспор150
  • Ренпор150
  • Кисело млекопор100
  • Павлакапор150
  • Јогурт соспор220
  • Мирођија соспор220
  • Мајонезпор100
  • Кечаппор100
Хлеб
  • Лепињаком40
Варива
  • Пекарски кромпир250 гр250
  • Помфрит300 гр220
  • Гриловано поврће200 гр300
  • Рижа200 гр150
  • Блитва са кромпиром200 гр250
  • Барено поврће200 гр200
Оброк салате
  • Чобанова салата400 гр580(пршута, сланина, зелена салата, шаргарепа, свежа паприка, коктел сос за дресинг, рендани пармезан и крутони хлеб)
  • Салата од туне400 гр450(зелена салата, црвени лук, шаргарепа, туњевина, парадајз, маслине, маслиново уље)
  • Пилећа салата400 гр450(зелена салата, шаргарепа, парадајз, црвени лук, кукуруз, ротквице, пилетина и мирођија сос)
  • Грчка салата са маслиновим уљем400 гр450(паприка, сир, маслине, парадајз, црвени лук, краставац)
  • Цезар салата400 гр520(пилећи филе, сланина, крутони хлеб, зелена салата, мајонез и павлака за дресинг, парадајз и пармезан)
Салате
  • Башта салата500 гр420
  • Српска салата250 гр230
  • Шопска салата250 гр260
  • Парадајз салата250 гр190
  • Пардајаз салата са сиром250 гр230
  • Зелена салата200 гр150
  • Краставац салата200 гр180
  • Купус салата200 гр150
  • Кисели купус250 гр180
  • Печена паприка2 ком220
  • Цвекла салата250 гр140
  • Ајвар200 гр250
  • Урнебес салата200 гр250
  • Таратор салата200 гр200
  • Витаминска салата200 гр220
  • Грчка салата250 гр250
  • Љуте папричицеком50
  • Млади лукпор150
  • Кисели краставац200 гр180
  • Туршија200 гр180
Десерт
  • Ситни колачи125 гр170
  • Орасницепор220
  • Сува питапор220
  • Тулумбепор160
  • Палачинкепор220
  • Сладоледкугла50
Услуге
  • Услуга печењадо 10 кг150
  • Услуга печењапреко 10 кг100
  • Услуга сечењаком400
  • Услуге печења рибе и роштиља1 кг150
  • Претоп1 кг300